Que tal aprender a fazer Brownie delicioso na sua própria cozinha?
Aprenda a fazer Brownie de chocolate para vender com esta receita maravilhosa para você aprender a fazer em casa mesmo.
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
1 xícara de açúcar (200g)
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo (120g)
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de fermento em pó
Opcional: 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de aproximadamente 20x20 cm ou forre com papel manteiga.
Derreta o chocolate e a manteiga juntos em uma tigela grande, usando o micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, até que esteja completamente derretido e homogêneo.
Deixe esfriar um pouco.
Adicione o açúcar à mistura de chocolate e manteiga e mexa bem.
Incorpore os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha.
Peneire a farinha, o sal e o fermento e adicione à mistura de chocolate. Mexa até que a massa esteja homogênea. Se estiver usando nozes ou castanhas, adicione-as agora.
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
Asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas. O brownie deve estar firme nas bordas e um pouco macio no centro.
Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados.
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